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Gestão de Bares

Curso focado na dinâmica de gestão de bares.

Além do preparo da sua equipe, outro ponto fundamental para o sucesso do seu negócio é a forma correta de gerí-lo. No curso de gestão de bares da Shake, tratamos de gestão de equipes, alimentos e bebidas bem como o que se refere ao operacional de um bar: controle de estoque, planilhas, fichas técnicas de drinks, entre outros.

*Shake-RJ, Shake Bar e Flair Training, Rio OpenFlair e Walter Garin BarCheff são marcas registradas e quaisquer reproduções integrais ou parciais não autorizadas estão sujeitas à penas previstas em lei.

A única escola autorizada no Brasil a realizar o WFA Gradings.

 

 

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